Wellness für innen und außen: Spargel putzt die Nieren und sorgt für schöne Haut
(mk) Spargelfans wissen es bereits, die weißen oder grünen Stangen sind der Putzteufel für die Nieren. Spargel hat dazu einen hohen Gehalt an Eiweiß, Kalium, , verschiedene Vitamine. Seinen typischen Geschmack erhält Spargel durch ätherische Öle, Asparaginsäure, Vanillin und regt so die Nierentätigkeit an und das entwäs-sert unseren Organismus. Dazu kommt: Spargel verfügt über Anti-oxydanzien, die fangen freie Radikale ab, machen sie unschädlich. Das stärkt unser Immunsystem und die Faserstoffe wiederum regen die Verdauung an. Und Diätfans wissen: 100 Gramm Spargelgemüse haben insgesamt nur 13 Kalorien und decken den täglichen Badarf an Vitamin C und Folsäure. Spargel hat eine entschlackende und entwässernde Wirkung, er wird heute als Diuretikum gegen Blasen- und Nierneleiden, bei Rheuma, Diabetes, Milz- und Leberleiden sowie Impotenz verwendet.
22. Mai 2012 - © Redaktion medizinkorrespondenz.de
