Hilfe bei Verstopfung: Löwenzahn und Rhabarber
(mko) Etwa jeder vierte Deutsche leidet unter Verstopfung oder einer Obstipation. Wer jetzt seinen Darm „putzen“ will, kann das mit einfachen Mitteln tun, etwa durch mehr Bewegung: Statt den Lift zu benutzen besser Treppensteigen, statt Fernsehen Spazieren gehen. Der Darm reagiert sehr sensibel auf äußere Einflüsse; Stress, Hektik und eine sitzende Tätigkeit fördern Darmträgheit. Auch unsere Ernährung spielt eine wichtige Rolle: Saison haben jetzt z. B. Löwenzahn und Rhabarber. Beides hilft bei Verstopfung. Rhabarber enthält z. B. viele Glykoside und Löwenzahn Bitterstoffe, Gerbstoff, Harz und ätherisches Öl. Löwenzahn ist stark harntreibend, appetitanregend, aber gleichzeitig abführend und fördert den Gallen-fluss. Man kann ihn als Presssaft oder im Salat (junge Blätter) verwenden oder auch die Wurzeln raspeln. Rhabarber mit Zucker kochen, als Kompott servieren. Um die Verdauung zu fördern sind aber auch: Vollkornmüsli mit eingeweichten Backpflaumen, ungeschälter Reis, Vollkornnudeln, Feigen oder Datteln wichtig. Dazu viel trinken – mindestens zwei Liter Flüssigkeitam Tag.
23. Mai 2012 - © Redaktion medizinkorrespondenz.de
