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PC-Arbeit: Schwerstarbeit für die Augen – Heidelbeerextrakt hilft

(mko) Bildschirmarbeit ist Schwerstarbeit für die Augen. Ständig müssen sie sich neu einstellen, sich unterschiedlichen Helligkeiten und Kontrasten anpassen. Durch die starre Sicht auf gleich nahe Entfernungen, im gleichen Winkel auf gleiche Objekte, werden die Augen aber auch unterfordert. Oft fehlen dazu noch Nährstoffe, die für das Auge wichtig sind. Zum Beispiel Lutein und Zeaxanthin, das sind Carotonoid-Verbindungen, die den Stoffwechsel des Auges positiv beeinflussen. Lutein kommt z. B. in grünem Blattgemüse, Brokkoli und Spinat vor. Sehr gut ist aber auch der Extrakt von Heidelbeeren. Er enthält Pflanzenstoffe (Farbpigmente), die sogenannten Anthocyane, in Verbindung mit dem Augenvitamin A und Zink (gibt es auch in Form von Augen-Kapseln) unterstützen sie den gesunden Augenstoffwechsel und verbessern sogar Probleme beim „Hell-Dunkel-Sehen“. ...mehr

(mko) Pflanzenfarbstoffe wie sie im Obst und in Gemüse vorkommen sind nicht nur einen Spielerei der Natur, sondern gewinnen bei Krebserkrankungen eine immer wichtigere Rolle. In einer Studie der „American Chemical Society“ wurde z.B. festgestellt, dass Anthocyane, das sind die wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe und zwar beonders die dunklen Farben von Früchten und Gemüsesorten, z.B. das Violett von Auberginen oder das Blau von Heidelbeeren, Brombeeren, Trauben oder Pflaumen eine zentrale Rolle beim Krebsschutz spielen. Denn: Die darin enthaltenen Pflanzenfarbstoffe hemmen das Wachstum von Krebszellen, besonders bei Darmkrebs. Aktuell berichten jetzt Forscher aus Würzburg, dass Pflanzenfarbstoffe der Heidelbeeren ein ganz bestimmtes Enzym im Darm hemmen, das bei Darmentündungen eine Rolle spielt.

Wissenschaftler der Ohio State University/USA beobachteten sogar, dass zwanzig Prozent der Krebszellen bei entsprechender Ernährung absterben. Sie vermuten, dass nur wenig der Substanzen vom Blutkreislauf absorbiert werden und so vom Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden.
Auch bei Darmentzündungen helfen Farbstoffe von Heidelbeeren, sie hemmen ein ganz bestimmtes Extrakte aus Heidelbeeren sind vor allem in den USA auf dem Markt. Verkauft werden sie dort als Nahrungsergänzungsmittel. ...mehr