Schlagwort-Archiv: Omega-3-Fettsäure

(mko) Dreihundert Gramm Fisch in der Woche beeinflussen in positiver Weise die sozialen Fähigkeiten sowie die Feinmotorik eines Ungeborenen in der Schwangerschaft. US-Forscher vom National Institut of Health haben fast 12.000 Kinder im Alter von acht Jahren untersucht und die Mütter nach ihrem Ernährungsverhalten befragt. Die Wissenschaftler vermuten, dass die Omega-3-Fettsäure in Seefisch, die zu den …mehr

(mko) Bis zu acht Walnüsse sollte man nach einer fetten Mahlzeit essen, denn Walnüsse reduzieren den ungesunden Einfluß gesättigter Fettsäuren. Sie enthalten spezielle Substanzen, die eine Arterienver-kalkung aufhalten und die Arterien außerdem elastisch halten. Das berichten Forscher aus Barcelona/Spanien. Demnach sind Walnüsse noch gesünder als Oliven. Beide Früchte halten, die für den …mehr

(mko) Risiko Patienten mit einer Disposition für Darmkrebs sollten möglichst wenig rotes Fleisch essen,
dafür mehr Fisch. Denn: bei einem Verzehr von nur 100 Gramm rotem Fleisch täglich steigt das
Risiko für Darmkrebs um 49 Prozent. Bei einer Erhöhung des Wurstverzehrs um 100 Gramm am Tag
würde es sogar um 70 Prozent steigen. Genau umgekehrt verhält es sich mit Fisch. Täglich
100 Gramm …mehr