Waldfrüchte nie ungewaschen essen

(mko) Sommersaison für Heidelbeeren und Pilze. Vorsicht ist jedoch geboten: Das Sächsische
Gesundheitsministerium warnt vor dem Fuchsbandwurm, einen Parasiten, der von Füchsen, Mäusen und Bisamratten
auf den Menschen übertragen wird. Daher: Waldfrüchte nie ungewaschen verzehren, am besten gekocht oder gedünstet zubereiten.
Infektionen zeigen sich häufig noch Jahre später, Leber und andere Organe können stark
geschädigt sein. Haustierhalter sollten Hunde und Katzen regelmäßig vom Tierarzt auf Magen-
und Darmparasiten untersuchen lassen.